Cantina «'A Frulla» - Via Torrione, 01030 Canepina (VT)

Situata nel cuore del paese, la cantina tipica canepinese «'A Frulla » è ormai un punto fisso per i numerosi visitatori che negli ultimi tre fine settimana di ottobre affollano le strade ed i vicoli di Canepina in occasione delle «Giornate della Castagna».
La Cantina offre ai suoi ospiti un menu tipico, basato sulla tradizione gastronomica canepinese, in cui spiccano, fra i primi piatti, i famosi maccheroni e ceciliani: pasta fatta rigorosamente in casa, seguendo il processo di produzione tradizionale, e frutto della bontà di ingredienti selezionati e della abilità di provette massaie.
La cortesia e la disponibilità del personale fanno il resto...
Il nome Frulla deriva da un gioco dell'infanzia in voga a Canepina negli anni passati: il gioco consisteva nel far passare un filo in un castagna, quindi si riavvolgeva in maniera corretta il filo stesso in modo che svolgendosi provocasse la rotazione della castagna che nel corso del movimento provocava il tipico suono onomatopeico frrrrrrrr (da cui il nome frulla).